اضرار الزنجبيل وآثاره الجانبية واحتياطات تناوله.. وما هي فوائده؟

هو من أهم الأعشاب ليس فقط في العالم العربي والشرق الأوسط، ولكنه يتمتع بشعبية عالية على مستوى جميع دول العالم، فلزنجبيل الكثير من الاستخدامات الطبية والعلاجية، بالإضافة إلى كونه إضافة رائعة للعديد من الأطباق والحلويات، فهو يتمتع بالعديد من الفوائد الصحية الهامة للغاية، ولكن ماذا عن اضرار الزنجبيل أو آثاره الجانبية؟ وما الحالات التي يمكن أن يكون فيها الزنجبيل مضراً؟ هذا ما سنتعرف عليه أعزائي القراء في هذا المقال.

ما هو الزنجبيل؟

إن الزنجبيل هو واحد من أشهر وأقدم الأعشاب، هو نبات مُزهر تُستخدم جذوره كـ بهارات في الكثير من الأماكن على مستوى العالم، قديماً كان يُستخدم الزنجبيل في أصناف الأطعمة والحلويات، ولكن الآن هو يأتي على قائمة الأطعمة التي تتناول منظمة الغذاء والدواء الحديث عن فوائدها، ويمكن أن يُستخدم الزنجبيل أيضاً في إخفاء طعم الأدوية المرة مثل أدوية السعال.

فوائد الزنجبيل

مشروب الزنجبيل الساخن أو البارد من أكثر طرق استخدام الزنجبيل شهرة، بالإضافة إلى استخدامه مع وصفات الطعام والحلويات، حيث يتمتع الزنجبيل بخصائص غذائية مذهلة، كما يحتوي على العديد من المركبات الكيميائية التي تؤهله لأن يقدم للجسم الفوائد الآتية:

• تحسين صحة العظام وخاصة آلام الركبة.
• علاج الإسهال.
• التخلص من الغازات الزائدة في البطن.
• المساعدة على الهضم وتنظيم مستوى السكر العالي الذي يبطئ من عمل المعدة.
• الوقاية من السرطان وخاصة النشاط السرطاني في القولون.
• تطهير الجسم والتخلص من الجراثيم عن طريق التعرق.
• منع تشنجات الحيض عن طريق خفض مستوى البروستاجلاندين الذي يحفز الألم والتقلصات.
• علاج الغثيان بما فيه الغثيان الصباحي والغثيان الناتج عن العلاج الكيميائي.
• علاج البرد والأنفلونزا والسعال.

اضرار الزنجبيل على الجهاز الهضمي

إن استهلاك الزنجبيل بشكل عام آمن، بل ومفيد أيضاً لصحتك، ولكن يمكن أن يسبب بعض الآثار الجانبية للجهاز الهضمي، مثل الشعور بالاضطرابات في المعدة، أو الإصابة بحرقة المعدة أو الحموضة، مثل تلك التي تنتابك بعد تناول الفلفل الحار، أو غيره من الأطعمة الغنية بالتوابل والبهارات.

يمكن أن يُفسر ذلك في بعض الأحيان بشكل خاطئ على أنه حساسية من الزنجبيل، ولكن أعراض الحساسية تشمل أيضاً الطفح الجلدي أو عدم الراحة في الفم أو المعدة لفترات طويلة.

قد يسبب الزنجبيل أيضا الإسهال أو تورم أو مشاكل في التنفس أو حتى القشعريرة.

اضرار الزنجبيل الأخرى

• يسبب الزنجبيل بشكل طبيعي انخفاض ضغط الدم.
• يمكن أن يحدث الدوار بعد تناول الزنجبيل كأثر جانبي لخفض ضغط الدم.
• قد يسبب الزنجبيل تهيج خفيف في الفم واللثة.
• يمكن أن يسبب الزنجبيل مشاكل للأشخاص الذين يعانون من النزيف، حيث أنه يحتوي على الساليسيلات، وهي مادة كيميائية في الأسبرين تعمل كمثبط للدم، ولكن ينتج هذا التاثير في حال استهلاك كمية كبيرة جداً.
• هناك زعم بأن الزنجبيل يزيد من إفراز الصفراء، ولكن ليس هناك ما يثبت ذلك علمياً حتى الآن.

احتياطات خاصة بتناول الزنجبيل

• يجب أن تستشير طبيبك قبل تناول الزنجبيل إذا كان لديك مشكلات مع المرارة أو حصوات المرارة.
• استخدام الزنجبيل لعلاج غثيان الصباح أثناء الحمل أمر مثير للجدل، لذلك يجب استشارة الطبيب أولا.
• عند ظهور طفح جلدي أو فموي أو حساسية في المعدة يجب التوقف عن تناول الزنجبيل والذهاب إلى الطبيب.
• كميات الزنجبيل في الطعام أو شاي الزنجبيل آمنة، ولكن منتجات أخرى مثل مستخلص الزنجبيل أو الكبسولات يجب استشارة الطبيب قبل تناولها.

والآن أعزائي القراء، بعد أن تعرفتم على اضرار الزنجبيل وآثاره الجانبية المختلفة، إذا كان لديكم أي استفسار طبي، يمكنكم استشارة أحد أطبائنا .